Bester Preis für einen industriellen elektrischen Planeten-Kochmixer

Bester Preis für einen industriellen elektrischen Planeten-Kochmixer

2024-11-29 15:52

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Produktdetails
Der industrielle elektrische Planeten-Kochmixer verwendet eine Planeten-Mischmethode, die eine gleichmäßige und schonende Mischwirkung hat und sicherstellen kann, dass die Zutaten vollständig vermischt werden. Der gesamte Körper besteht aus 304 Edelstahl und das robuste und langlebige Körperdesign eignet sich für die hochintensive Nutzungsumgebung von Großküchen und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Ausgestattet mit Siemens- und SPS-Systemen verfügt er über einen hohen Automatisierungsgrad und eine zuverlässige Produktionskapazität. Beim Mischen von Partikeln verschiedener Rohstoffe oder Partikeln unterschiedlicher Größe und Feuchtigkeit desselben Rohstoffs kann jede Komponente eine hohe Homogenität aufweisen und die Kombination mit den Zutaten kann vollständig genutzt werden.
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一. Der industrielle elektrische Planeten-Kochmixer hat die folgenden Vorteile:

1. Hohe Heizleistung, präzise Temperaturregelung und gleichmäßigere Erwärmung.
Bei der elektromagnetischen Erwärmung wird der Topfkörper durch elektromagnetische Induktion erhitzt, und die Wärmeumwandlungsrate kann bis zu 95 % oder mehr betragen. Im Vergleich zu herkömmlichen Heizmethoden mit Brennstoff und Gas wird die thermische Effizienz erheblich verbessert, was die Heizzeit effektiv verkürzen kann. Seine Temperatur verfügt über eine achtstufige Temperaturregelung, die die erforderliche Temperatur genau einstellen und aufrechterhalten, eine präzise Temperaturregelung realisieren und verhindern kann, dass die Füllungen aufgrund zu hoher oder zu niedriger Temperaturen den Geschmack und die Qualität beeinträchtigen. Der gesamte Topf verfügt über Induktion und die magnetischen Linien sind gleichmäßig verteilt, sodass der Topfkörper gleichmäßig erhitzt wird und lokale Überhitzung oder Unterkühlung vermieden wird, sodass die Zutaten gleichmäßiger gekocht werden und der Mischeffekt verbessert wird.
2. Es verfügt über mehrere Schutzfunktionen, keine offene Flamme und kein Leckagerisiko.
Die Maschine ist mit mehreren automatischen Schutzfunktionen ausgestattet, wie z. B. Systemübertemperaturschutz, Topfkörperübertemperaturschutz und Trockenbrandschutz. Bei einer abnormalen Situation kann das Gerät die Heizung automatisch stoppen, um die Sicherheit des Geräts und der Bediener zu schützen. Wenn das Material eine bestimmte Temperatur erreicht, kann die Temperatur automatisch angepasst werden. Die elektromagnetische Heizmethode basiert auf elektromagnetischer Induktionserwärmung. Die elektromagnetische Spule ist mit einem maßgeschneiderten speziellen Hochtemperatur- und Hochdruck-Spezialkabeldraht mit guter Isolierleistung und ohne Leckagerisiko gewickelt. Es ist sicherer und zuverlässiger in der Anwendung.
3. Leicht zu reinigen.
Die Planetenrührmethode wird mit dem speziellen Design des Topfkörpers kombiniert, damit das Rührpaddel vollständig mit dem Topfboden in Kontakt kommt und der Verschleiß des Topfbodens verringert wird. Während des Rührvorgangs bilden sich keine toten Ecken. Das Material wird gleichmäßig gerührt und klebt nicht am Topf, was die Reinigung erleichtert. Gleichzeitig ist die äußere Struktur des Geräts relativ einfach und lässt sich täglich leicht abwischen und pflegen.
4. Breites Anwendungsspektrum.
Es kann herkömmliche Heizgeräte wie gewöhnliche Elektroheizungen, Gasheizungen und Dampfheizungen ersetzen. Es kann zur Verarbeitung verschiedener Arten von Zutaten verwendet werden, einschließlich hochviskoser Materialien wie Lotuspaste, Marmelade, Taropaste usw. Es kann auch zum Mischen in der täglichen chemischen, pharmazeutischen und anderen Industrien verwendet werden und hat ein breites Anwendungsspektrum.
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二. Anwendung des industriellen elektrischen Planetenkochmischers in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie:

1. Herstellung von Backwaren:
Bei der Herstellung von Backwaren wie Brot und Kuchen kann der Planetenkochmischer Mehl, Zucker, Hefe, Öl, Eier und andere Rohstoffe vollständig mischen.
2. Saucenherstellung:
Es wird zur Herstellung verschiedener Saucen wie Ketchup, Marmelade, Salatdressing, Fleischsauce usw. verwendet. Es kann verschiedene Zutaten und Gewürze vollständig mischen und vermengen, um der Sauce einen zarten und gleichmäßigen Geschmack zu verleihen, und die Mischgeschwindigkeit und -zeit können nach Bedarf angepasst werden, um die ideale Konsistenz und Textur zu erreichen.
3. Füllungsherstellung:
Bei der Herstellung von Lotuspaste, Bohnenpaste, Jujubepaste und anderen Füllungen kann der Planetenmischer die Rohstoffe zu einer zarten und gleichmäßigen Paste mischen, um den Geschmack und die Qualität der Füllungen sicherzustellen und die Produktionseffizienz zu verbessern.
4. Süßigkeitenherstellung:
Für die Herstellung von Süßigkeiten wie Schokolade und Milchbonbons kann der Planetenmischer die Rohstoffe wie Zucker, Öl, Milch usw. vollständig mischen, wodurch die Süßigkeiten weicher und zarter schmecken, und kann die Temperatur und Zeit während des Mischvorgangs steuern, um den Prozessanforderungen der verschiedenen Süßigkeitenherstellungen gerecht zu werden.
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